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Visualizzazione dei post da dicembre, 2010

M M X I

Per il nuovo anno mi serviranno nuove idee,questi ultimi giorni di fine anno  sono dedicati alla riflessione a ripulire, riordinare il mio posto di lavoro.Bisogna gettare via le cose vecchie e ricominciare con entusiasmo.
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Incredibile

Povero Babbo Natale....finite le consegne di giocattoli a bambini di mezzo mondo,adesso si trova disoccupato.E' stato fotografato o meglio dire disegnato mentre si aggirava in alcuni blog con paletta e secchiello offrendo la sua prestazione nel poter pulire i video dei computer e raccogliere qualche monetina di mancia.
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Pizza di zucca gialla

Dosi:1 kg. zucca,burro,sale,formaggio,alici. Tagliate la zucca a dadini e fatela rosolare in un po' di burro,facendo attenzione che la zucca prenda colore senza bruciare.Versatevi sopra alcuni mestoli di acqua,salate e insaporite con qualche dado concentrato.Lasciate bollire moderatamente e mescolando di tanto in tanto fin che la zucca sarà diventata come una purea.Ungete di olio il fondo di una tortiera e adagiatevi sopra uno strato di zucca,condite con formaggio fondente e filetti di alici,infornate fin che si sia formata una bella crosta dorata.
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Vitello alla marengo

Dosi:600 gr. vitello,30 gr. burro,60 gr.cipolla,100 gr.funghi,30 gr.farina,25 gr. concentrato di pomodoro,olio,1 bicchiere vino bianco,1 bicchiere di brodo,prezzemolo. Mettete a scaldare nel tegame l'olio ed il burro.Tagliate a pezzi il vitello e fatelo dorare nel tegame insieme a 40 gr. di cipolline intere.Quando la carne sarà quasi dorata cospargetela con il resto delle cipolle tritate e con il prezzemolo pure tritato.Aggiungete la farina a pioggia e lasciatela imbiondire.Bagnate con il brodo caldo,il vino bianco,aggiungete sale e pepe e le erbe aromatiche e lasciate cuocere adagio su fiamma bassa per un'ora e mezza.A questo punto aggiungete il concentrato di pomodoro,oppure un poco di salsa di pomodoro molto densa, ed i funghi puliti e tagliati a pezzetti.Prima di servire levate le erbe odorose che saranno state messe nel tegame legate a mazzetto.
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Dopo Natale

Per tirare a campare
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Il dentino

Sai cosa facciamo? mettiamo questa sera il tuo dentino che hai appena perso sul tavolino così questa notte quando arriverà il topolino ti lascerà in cambio un soldino.Per essere certi che verrà proprio lui metteremo un po' di farina tutto intorno vedrai che domani mattina sicuramente troveremo le sue impronte nella farina.
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Il caco

E' un frutto molto energetico,ricco di zuccheri (16%) ogni 100gr.di cachi corrispondono a 70 kcalorie, è ricco di vitamina A C K se consumato in grande quantità è lassativo diuretico.E' sconsigliato a persone che soffrono di diabete e di obesità.
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Buon Natale!

Tanti auguri  ai nostri amici e a tutte le persone che seguono il mio blog.
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La notte di Natale

Bisogna ricordarsi di lasciare sulla finestra una candelina accesa,una ciotolina di latte e un po' di fieno per le renne e qualche biscottino per Babbo Natale.
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Natale 2010

Sono lieto di narrare,questa filastrocca di Natale pacchi e pacchettini fanno felici grandi e piccini. In questo giorno particolare puoi adirittura perdonare quel signore che ti deve ancora pagare.
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Animali nella notte

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Miao miaoooo miao maooo miiiiaooo andate via gattacci! Gra gra gra gra gragra gra gragra                                     Hu hu hu huhuhu hu hu hu

La renna

Ho ricevuto come regalo una simpaticissima renna realizzata dalla mia amica Laura.
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La partenza

Dai! non fare così,vieni giù è già tardi dobbiamo partire..... e va bene...ti prometto che quando ritorniamo resterai di notte a dormire in casa con me.
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I colori del Natale

Come vuole la tradizione
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Scaramanzia

Hei! dico proprio a te....come ti va la giornata,lo sai che oggi è venerdì 17?....guardati le spalle.
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Buon Natale !

Questa sera, bistecche di renna per tutti!
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Un pensiero

Noi abbiamo l'esperienza,ma i giovani sono una fonte di ispirazione.
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Giochiamo a palle di neve

Ma dai! non continuare a restare dentro in questo blog,esci un po' con me che giochiamo a palle di neve.
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Costolette di carciofi

Dosi: 6 carciofi,prosciutto crudo,1 uovo,pangrattato,burro,olio,prezzemolo. Prendete dei carciofi di qualità tenera e fateli lessare,poi, raffreddati che siano,tagliateli per il lungo a fette uguali e su ognuna di queste mettete un pezzetto di prosciutto,passate nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e infine friggete in una padella in cui avrete fatto scaldare olio e burro in parti uguali.Serviteli ben caldi guarnendo il piatto con fettine di limone e ciuffi di prezzemolo fritto.
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Le mie amiche

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Marina tenace nel volere conoscere e imparare la ceramica  Luciana con i piedi per terra ed è bravissima nel preparare dolci Ida la solare, aspetta sempre il suo grande amore

Sopraporta

Preferisco che gli oggetti non siano mai fissati al muro.Se con il tempo mi stancano nel vederli, posso sempre toglierli e metterli da un'altra parte. 
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Budino di datteri

Dosi: 1/2 kg.datteri,100 gr. burro,200 gr.zucchero,mollica d 4 panini,latte,2 uova. Togliete i noccioli dai datteri,poi mescolateli con il burro,lo zucchero,la mollica di pane ammorbidita nel latte e le uova intere.Mescolate,spolverizzate di farina un tovagliolo,mettetevi il composto e cuocete in una pentola semipiena di acqua tenendo il tovaglio sospeso nel centro della pentola per mezzo di un mestolo appoggiato ai bordi.
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Codice genesi

Mai e poi mai,avrei il coraggio di mangiare un gatto,ma se dovesse succedere una catastrofe su questo pianeta e per fatalità trovarmi fra i pochi supestiti,in un mondo dove scarseggia il cibo.Allora sicuramente mi mangerei anche un gatto e forse non solo lui.
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Shopping

Che bello sarebbe girare per negozi e poter comperare tutto ciò che si vuole.
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Il santo

Anche oggi ho fatto un miracolo....ho aggiunti dei nuovi post sul mio blog.
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Ciotole

Chiuse una dentro l'altra come ricci
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Ad alto rischio

Se entrate in questo blog potreste non uscire più
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Pollo ripieno di cervello

Dosi:1 pollo,1 cervella di vitello,sale pepe,tartufo.Pulite come al solito il pollo,a parte fate purgare bene la cervella sotto l'acqua corrente o in una terrina cambiando l'acqua di tanto in tanto,poi togliete la pellicina che la ricopre.Dopo averla salata e cosparsa di piccole fettine di tartufo,introducetela con precauzione nell'intestino del pollo,poi ricucite e fate arrostire in forno.Quando il pollo è ben cotto tagliatelo a pezzi e disponete i pezzi in corona nel piatto di portata tenuto caldo,mettendo nel centro la cervella intera;versatein una salsiera il sugo di cottura e servite.I commensali dovranno gustare il pollo contemporaneamente alla cervella.Questa pietanza potrà essere servita con purea di patate.
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Antigraffio

Una buona ricetta di pomata per rinforzare le unghie fragili è la seguente:olio di noci gr.30,colofonia gr.10,cera vergine gr.4,allume gr.2.Si usa la sera ed è bene tenerla durante la notte dopo aver protetto le mani con un guanto.
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Presepi

E' il tempo di mettere stelline e aureole
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Un albero naturale

Quest'anno abbiamo utilizzato la struttura in legno dell'albero del precedente Natale,al suo interno è stato riempito di rametti e verniciato tutto di bianco.
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Stelle di Natale

Sono state realizzate con rametti di serenella,verniciati di bianco e applicati dei brillantini.A qualcuno in famiglia non piace troppo la mia idea, dice che assomigliano a ragni....
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Privacy

Ma insomma! non si può avere un po' di tranquillità neppure in questo blog
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Il letto a baldacchino

Dovrei prendere le misure della sua altezza se ci sta nella mia camera è perfetto!
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Concentrazione

Non ti distrarre...
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La sfilata

Le "Sfigatte" hanno realizzato anche quest'anno dei simpatici grembiuli,però questa volta la modella si è montata la testa...non si è limitata a chiedere come l'altra volta una ricarica per il suo cellulare ma ha chiesto per la sua prestazione adirittura un cellulare nuovo.
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