Luna storta
- Non dire niente!- - Non è la mattina giusta -
Post
Senza apparente motivo
- Mi sono dimenticato di togliere la carne dal frigo - - Ma cosa centra con questa immagine? - - niente -
Mostra virtuale
INVITO vernissage "Ritratti ritrattati" Opere su tela di Tiziano Favini in tecnica mista Anonimo veneziano 70x60 Lo zio di Berlino 70x60 Contessa Pallevicine 60x50 collezione privata Mullah 80x70 La ragazza olandese 70x60 L'istantanea 60 x50 La ragazza amish 70x60 collezione privata Il medico 70 x 60 collezione privata La contadina 80x70 collezione privata Ussaro 80x70
Formaggio al prezzemolo
Non aveva un bel aspetto i primi giorni sotto il prezzemolo Ma oggi dopo due mesi di stagionatura lo abbiamo mangiato...buonissimo!
Anitra al riso
Dosi:1anitra,100gr.di lardo,100 gr.prosciutto,1 cipolla,2 chiodi di garofano,250 gr.di riso,50 gr. di burro,1/2 bicchiere di aceto,1 spicchio di aglio,sale e pepe.Pulite bene l'anitra e mettetela a cuocere in una pentola con il lardo e il prosciutto tagliati a dadini,la cipolla stecchettata con due chiodi di garofano,uno spicchio di aglio,sale e pepe.Quando l'anitra sarà cotta,passate il brodo in una casseruola e quando bollirà aggiungetevi il riso.Mescolate spesso gli ingredienti per evitare che il riso attacchi e quando sarà cotto aggiungete l'aceto e il burro.Prendete una tortiera,ungetela di burro e versatevi metà del riso,tagliate a pezzi l'anitra e disponete i pezzi sul riso intramezzandoli con i dadini di prosciutto e lardo,coprite con il rimanente riso e passate in forno.Servite quando si sia formata sulla superficie una crosta dorata.
Lasciate andare in malora
A volte mi capita di vedere delle case vuote e nel più totale abbandono.Mi domando...ma perchè!
La terra di mezzo
I colori degli smalti si fondono con i colori del cielo Da Bukhara a Samarcanda un viaggio da "mille e una notte" Purtroppo io non c'ero! posso ammirare solo le fotografie che ha scattato Angela.
Una foto curiosa
Paese che vai...cose strane che vedi.Ma per leggere i numeri del contatore del gas, come faranno?
Stampini
Da un recente viaggio in Uzbekistan,Angela mi ha portato dei favolosi stampini che posso usare per decorare i dolci e il mio pane.
