Solo al mattino
Le prime ore di un mattino d'autunno,i raggi di sole attraversano i rami degli alberi .La luce illumina fili sottilissimi brillanti come diamanti,presto con il calore del sole svaniranno alla vista di tutti.
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Uova all'arancia
Dosi per 4 persone: 4 uova ,succo di 2 arance,zucchero,burro. Sbattete bene le uova con il succo di un arancio e dello zucchero.Fate scaldare in una casseruola un bel pezzo di burro con il succo del secondo arancio e quando il composto è caldo aggiungetevi le uova e rimescolatele con un cucchiaio di legno,o con la frusta,fin che il composto sarà ben amalgamato.Ritirate quindi la casseruola dal fuoco,versate il composto in un piatto di porcellana e servite subito.
Fiori recisi
Per poter conservare più a lungo i fiori recisi in vaso, basta aggiungere un po' di candeggina nell'acqua.
