Cotti nella cenere del camino per almeno un'ora.Abbiamo semplicemente avvolto nella carta da forno dei verzini e dei pezzetti di patata e poi ricoperti da un foglio di alluminio.Una bonta!
Ormai si parla sempre meno il dialetto e molti modi di dire si sono persi con il tempo.Alcune frasi avevano un suono ritmato che rendeva piacevole il loro ascolto.Mi ricordo la frase scherzosa di mio papà" Te see un sunell con tri buss"non sono sicuro della scrittura in dialetto milanese,ma la traduzione in italiano dovrebbe essere "sei un piffero con tre buchi"
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