Altri tempi

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Riservare alla servitù i resti che la discrezione degli ospiti lascia sul piatto è una vecchia abitudine che deve essere abolita.Prima di presentare una portata in tavola,si sarà già provveduto a mettere da parte ciò che compete alla servitù stessa.A meno che non si tratti di una torta o di qualche altro piatto che deve essere presentato intero.

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Espessione in dialetto

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Ormai si parla sempre meno il dialetto e molti modi di dire si sono persi con il tempo.Alcune frasi avevano un suono ritmato che rendeva piacevole il loro ascolto.Mi ricordo la frase scherzosa di mio papà" Te see un sunell con tri buss"non sono sicuro della scrittura in dialetto milanese,ma la traduzione in italiano dovrebbe essere "sei un piffero con tre buchi"
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Ballerina bianca

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In dialetto si chiama "tremacua" coda che trema,è un simpatico uccellino che muove in continuazione come un tremolio la lunga coda.Adesso che fa freddo si avvicinano spesso a casa nostra molti uccellini in cerca di cibo,come i pettirossi, i fringuelli e gli scriccioli.
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