Rose del deserto

Dosi: 1 hg.zucchero,1hg.burro temperatura ambiente,2 uova intere,2 hg. di uvetta,2,5 hg.di farina,1,5 bustina di lievito,corn flakes.Miscelare tutti gli ingredienti ,con un cucchiaio preleva un po' di impasto e forma delle palline.Se vedi che l'impasto è troppo molle aggiungi un cucchiaio di farina,passale nel corn flakes,devi schiacciarli bene e forte in modo che rimangono attaccati .Disponili distanziati in una teglia con della carta da forno perchè in cottura si gonfiano,metti in forno a 180°gradi per circa 20 minuti,fino a quando  sono dorati .Questa ricetta è della mia amica Luciana lei è bravissima nel preparare dolci.