Mele Giuseppina

Dosi: 200 gr. farina,100 gr.zucchero, 500 gr. mele, 2 uova, 100 gr. di burro ,1/2 l. latte. Mescolare in una terrina la farina,le uova,lo zucchero e il latte.Tagliate le mele a fettine sottili e fatele cuocere con il burro,quando sono cotte,versatevi il composto già preparato,mescolate e lasciate dorare prima da una parte e poi dall'altra e servite immediatamente.