Pesi e misure

Per quanto i pesi e le misure non siano matematicamente esatti sono però sufficienti da permettere  di seguire una ricetta quando non abbiamo nè la bilancia nè il misurino per i liquidi.
3 cucchiaini da caffè = 1 cucchiaio da minestra
16 cucchiai di minestra = 1 tazza
2 tazze = 1/2 litro
4 tazze = 1 litro
1 cucchiaio da minestra:
sale 16gr.
miele 30gr.
riso 20gr.
farina 12gr.
formaggio grattugiato 10gr.
Le misure si intendono per cucchiai rasi e non colmi.