Uno in più

Quando prepariamo dei servizi da te,da caffè,in genere da sei pezzi o servizi da tavola dobbiamo sempre considerare di realizzare almeno uno o due in più.Può succedere che nei vari passaggi di lavorazione possa cadere un pezzo e rompersi.Quindi, conviene avere una probabile riserva, se nel caso va tutto bene si possono utilizzare sempre come campioni.