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Una volta terminato bisogna mettere uno strato di segatura (consiglio di mescolare la grossa con quella fine senza pigiarla) deporre i nostri manufatti già biscottati,quelli pesanti sotto.Ricoprire di nuovo con la segatura  per almeno tre strati fino ad arrivare quasi al bordo del forno,gli ultimi manufatti saranno quelli più leggeri e piccoli.Accendere la segatura e coprire il forno con una piastra refrattaria oppure una lamiera lasciando una parte aperta in modo che possa prendere aria ed espellere il fumo.

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Espessione in dialetto

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Ormai si parla sempre meno il dialetto e molti modi di dire si sono persi con il tempo.Alcune frasi avevano un suono ritmato che rendeva piacevole il loro ascolto.Mi ricordo la frase scherzosa di mio papà" Te see un sunell con tri buss"non sono sicuro della scrittura in dialetto milanese,ma la traduzione in italiano dovrebbe essere "sei un piffero con tre buchi"
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Ballerina bianca

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In dialetto si chiama "tremacua" coda che trema,è un simpatico uccellino che muove in continuazione come un tremolio la lunga coda.Adesso che fa freddo si avvicinano spesso a casa nostra molti uccellini in cerca di cibo,come i pettirossi, i fringuelli e gli scriccioli.
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