Una volta terminato bisogna mettere uno strato di segatura (consiglio di mescolare la grossa con quella fine senza pigiarla) deporre i nostri manufatti già biscottati,quelli pesanti sotto.Ricoprire di nuovo con la segatura  per almeno tre strati fino ad arrivare quasi al bordo del forno,gli ultimi manufatti saranno quelli più leggeri e piccoli.Accendere la segatura e coprire il forno con una piastra refrattaria oppure una lamiera lasciando una parte aperta in modo che possa prendere aria ed espellere il fumo.